Sajtos pogácsa A lisztet a Ramaval elmorzsolni, hozzáadjuk a sajtot, tojás sárgáját, élesztőt, tejfölt, majd összegyúrjuk. Kézzel dagasztjuk, majd 3 x kinyújtjuk, összehajtogatjuk 15 perces pihentetésekkel. Kiszaggatjuk, tetejét megkenjük tojással, sajtot teszünk rá és kb. 160 fokon kisütjük.
Sajtos pogácsa
