Goffri A lisztet összekeverjük a tojás sárgákkal, a megolvasztott margarinnal, cukorral, tejjel, sóval. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és beforgatjuk a tésztába óvatosan, hogy a hab ne törjön nagyon. Előmelegített goffrisütőbe kanalazzuk a masszát, 3-4 perc alatt kisütjük. (kb.
Kinder bueno szelet A tészta elkészítése: A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsiben vagy tepsi hátulján ( kb. 32 * 24 cm ) sütőpapírra tesszük a masszát, megszórjuk a vágott dióval,
Hólabda Barna piskóta:A barna piskóta ugyanúgy készül, mit a fehér, csak dió helyett kakaópor kerül bele.Miután kihült a piskóta, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a fehéret és a barnát is. Krém:3 dl tejet 3 kanál liszttel kikeverünk, majd folyamatos keverés mellett 1-2
Pávaszem A margarint összemorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a 3 tojás sárgáját, 1 csipet sót és az élesztőt.3 cipót formázunk, majd 1 órát pihentetjük. Ezután kinyújtjuk, középen hosszában 10-15 cm-sávot kihagyunk, a többi részt pedig megkenjük barack lekvárral. Egyik barack
Görög gyümölcsleves A gyümölcsök leveit, a narancslét és a tejszínt összeöntjük, beletesszük a vaníliás cukrot, belefacsarjuk a fél citromot, majd összeturmixoljuk (kis kézi turmix is jó). A gyümölcsöket apróra vágva és a szegfűszeget (filterben) beletesszük a lébe. Ha lehet, hagyjuk
Almáspite Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Meghámozzuk, majd lereszeljük az almát. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés szerinti fahéjat. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a margarint, a tojást, a sót, a cukrot és a tejfölt. A
Havasi krémes Tészta: 1 dl langyos tejben felfuttatni a szalakálit. Ezt (az összetevőket) összegyúrva, majd 3 cipóra elosztani. Fél órát pihenjen. Tepsi tetején (hagyományos tepsi) hátlapján megsütni meleg sütőben. Krém: A fél liter tejet és 3 púpozott kanál lisztet csomómentesen
Túrógombóc 20 perc alatt Tálaláskor:tejföl, porcukor ízlés szerint A túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól összegyúrom. Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzöm. (Ha feljönnek a víz tetejére,
Sport-szelet Elkészítés:Összeforralunk 2 dl tejet, 200 g margarint és 200 g cukrot. Miután kihűlt, hozzákeverünk 500 g detki darált háztartási kekszet, 3 evőkanál kakaót, vanília- és rumaromát ízlés szerint. Az összekevert masszát fóliával kibélelt tálcára helyezzük, majd a kívánt
Epres piskóta Elkészítés A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből a cukorral kemény habot verünk (a gépi habverővel), fokozatosan hozzáadjuk a sárgákat és a sütőporral elkevert lisztet. Fontos a fokozatosság! 28 centis csatos tortasütőt kibéleljük sütőpapírral és a tésztát beleöntjük. Beleszórjuk (szabálytalanul)