Sajtos pogácsa A lisztet a Ramaval elmorzsolni, hozzáadjuk a sajtot, tojás sárgáját, élesztőt, tejfölt, majd összegyúrjuk. Kézzel dagasztjuk, majd 3 x kinyújtjuk, összehajtogatjuk 15 perces pihentetésekkel. Kiszaggatjuk, tetejét megkenjük tojással, sajtot teszünk rá és kb. 160 fokon kisütjük.
Kinder bueno szelet A tészta elkészítése: A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsiben vagy tepsi hátulján ( kb. 32 * 24 cm ) sütőpapírra tesszük a masszát, megszórjuk a vágott dióval,
Kefíres lángos A hozzávalókat a cukros tejben felfuttatott élesztővel összekeverjük majd dagasztjuk. Ezután kiolajozott zacskóba, reklámszatyorba tesszük és legalább 1 éjszakára állni hagyjuk. Bő olajban kisütjük.Hűtőben akár egy hétig is eláll, bár mindig előbb el szokott fogyni 🙂 .
Hólabda Barna piskóta:A barna piskóta ugyanúgy készül, mit a fehér, csak dió helyett kakaópor kerül bele.Miután kihült a piskóta, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a fehéret és a barnát is. Krém:3 dl tejet 3 kanál liszttel kikeverünk, majd folyamatos keverés mellett 1-2
Pávaszem A margarint összemorzsoljuk a liszttel, majd hozzáadjuk a 3 tojás sárgáját, 1 csipet sót és az élesztőt.3 cipót formázunk, majd 1 órát pihentetjük. Ezután kinyújtjuk, középen hosszában 10-15 cm-sávot kihagyunk, a többi részt pedig megkenjük barack lekvárral. Egyik barack
Almáspite Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Meghámozzuk, majd lereszeljük az almát. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot és az ízlés szerinti fahéjat. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a sütőport, a margarint, a tojást, a sót, a cukrot és a tejfölt. A
Burgonyás pogácsa A burgonyát apró kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük, majd burgonya nyomóval átnyomjuk. Hozzáadjuk a zsírt, tojást, sót és a lisztet. Összegyúrjuk, kb. fél cm vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Majd forró sütőben kisütjük.
Havasi krémes Tészta: 1 dl langyos tejben felfuttatni a szalakálit. Ezt (az összetevőket) összegyúrva, majd 3 cipóra elosztani. Fél órát pihenjen. Tepsi tetején (hagyományos tepsi) hátlapján megsütni meleg sütőben. Krém: A fél liter tejet és 3 púpozott kanál lisztet csomómentesen
Medvehagymás-ricottás pogácsa Az élesztőt a langyos tejjel, egy csipetnyi cukor és liszt társaságában felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk. A ricottát az aprított medvehagymával egy tálba tesszük, sózzuk, összekeverjük, a végén kóstoljuk meg, majd dolgozzuk alaposan össze a liszttel, öntsük
Sport-szelet Elkészítés:Összeforralunk 2 dl tejet, 200 g margarint és 200 g cukrot. Miután kihűlt, hozzákeverünk 500 g detki darált háztartási kekszet, 3 evőkanál kakaót, vanília- és rumaromát ízlés szerint. Az összekevert masszát fóliával kibélelt tálcára helyezzük, majd a kívánt