Mákos, sós rúd
Hozzávalók
- 2×25 dkg margarin
- 15 dkg reszelt trappista
- 80 dkg liszt
- 2 tojás + 1 harmadik a kenéshez
- 1 cs. sütőpor
- 7 dkg mák
- 1 ek só
Összegyúrjuk a hozzávalókat és 1 órát pihentetjük. Ha esetleg kemény a tészta, mehet bele 1 ek tejföl.
Kisujjnyira kinyújtjuk az egészet. Derelyevágóval vagy késsel kisujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk.
Egy lapos késsel jó felszedni. Átrakjuk a sütőpapírral bélelt tepsibe és 180 fokon sima sütési móddal jól megsütjük.
Mákos sós rúd