Túrógombóc 20 perc alatt

Hozzávalók:
(3-4 személy részére)

  • 1 tojás
  • 50 dkg túró
  • 9 evőkanál búzadara v. durumbúza dara
  • csipet só

 

A prézlihez:

  • olaj
  • zsemlemorzsa
Túró gombóc

 

Tálaláskor:
tejföl, porcukor ízlés szerint

A túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól összegyúrom. Nedves kézzel gombócokat formázok belőle és forró, enyhén sós vízben kb. 10 percig főzöm. (Ha feljönnek a víz tetejére, és félbevágva szép egyszínű a belsejük, akkor vannak készen.)
A kifőtt gombócokat leszűröm és az olajon megpirított zsemlemorzsába forgatom. Mi porcukorral kikevert tejföllel jól nyakonöntve szeretjük.

/Forrás: mindmegette.hu/

Túrógombóc 20 perc alatt
Cimke:     

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Pin It on Pinterest