Medvehagymás-ricottás pogácsa Az élesztőt a langyos tejjel, egy csipetnyi cukor és liszt társaságában felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk. A ricottát az aprított medvehagymával egy tálba tesszük, sózzuk, összekeverjük, a végén kóstoljuk meg, majd dolgozzuk alaposan össze a liszttel, öntsük
Mustáros tepsis tarja Elkészítés: A tejfölt elkeverjük a mustárral sóval borssal.A tarját kiklpfoljuk és mindkét oldalát beleforgatjuk a fűszeres tejfölbe. Egy tepsibe belekarikázzuk a vhagymát,ráöntjük az olajat.A hagyma tetejére karikázzuk a burgonyát amit megsózunk. A burgonya tetejére kerül a fűszeres
Amerikai káposztasaláta (coleslow) Elkészítés: A káposztát, a répát és a hagymát sajtreszelőn lereszelem, majd összeforgatom a többi hozzávalóval. 1 éjszakán át pihentetem a hűtőben. Megjegyzés: Grillezett húsok mellé a legjobb. /Forrás: mindmegette.hu/
Tészta saláta Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A zöldségeket és a sajtot kb. ½ centis kockákra vágjuk. A tejfölt kikeverjük a majonézzel, majd egy nagy tálba beleöntjük az összes hozzávalót és jól összekeverjük. Egy éjszakára hűtőbe tesszük,
Mozzarellás-paradicsomos QUICHE (ejtsd: KIS) A vajat mikróban felolvasztjuk és az összes hozzávalót összegyúrjuk. Nagyon puha tésztát kapunk! Ezt be kell rakni a hűtőbe kb. egy órára (vagy amíg jó nem lesz), hogy a vaj megszilárduljon benne, ezután már lehet nyújtani.
Pizza A lisztet gyúródeszkára, vagy egy nagy tálba tesszük, közepére kráterszerű mélyedést alakítunk ki. Ebbe öntjük bele a langyos vizet , hozzáadjuk az olajat és a sót is, valamint a felfuttatott élesztőt. Ezután először villával a kráter közepe felé a
Lasagna by Orsi 1 fej hagymát apró kockákra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. Hozzárakjuk a darált húst egy pici sóval és megpirítjuk. Rátesszük a zacskó Bolognai alapot, hozzáöntjük a zacskóján feltüntetett 3 dl vizet. és összekeverjük, forraljuk egy picit és levesszük
Mákos, sós rúd Összegyúrjuk a hozzávalókat és 1 órát pihentetjük. Ha esetleg kemény a tészta, mehet bele 1 ek tejföl. Kisujjnyira kinyújtjuk az egészet. Derelyevágóval vagy késsel kisujjnyi vastag csíkokra vágjuk. Tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk. Egy lapos késsel jó felszedni.